Angesichts der Tatsache, dass sie unter dem wachsamen Auge eines der berühmtesten Winzer von Napa aufgewachsen war, begann Violet Grgichs Leidenschaft für Wein in jungen Jahren. Ihr Vater, die Vintners Hall of Fame, die Induktionierte Milschenko „Mike“ Grgich, ermutigte sie, die Sommer ihrer Jugend im Weingut zu verbringen. Sie besuchte die University of California in Davis und erhielt einen BA in Musik, während sie Kurse in Biologie, Chemie und Enologie nahm. Nach dem Abschluss kehrte sie nach Grgich Hills zurück, um ihre Ausbildung im Weingeschäft fortzusetzen und über den täglichen Betrieb des Weinguts von ihrem Vater zu erfahren. Sie erhielt ihren Musikmeister in Cembalo an der Indiana University und trat 1988 zum Weingut in Vollzeit. Sie ist jetzt für das tägliche Management des Weinguts sowie für Vertrieb und Marketing verantwortlich.
1. Wie war es, mit deinem Vater Milschenko „Mike“ Grgich aufzuwachsen?
Ab dem Zeitpunkt, an dem ich ging, brachte mich mein Vater an den Wochenenden zu all den Weingütern mit, an denen er arbeitete. Als wir Grgich Hills gründeten, wollte er sicherstellen, dass ich das Geschäft richtig gelernt habe, also bin ich im Weingut im Wesentlichen aufgewachsen und spielte in den Weinbergen. Es war sehr natürlich.
2. War Wein von Anfang an eine starke Präsenz in Ihrem Leben? Wie so?
Ich habe seit 1977 alles im Weingut getan, von der Arbeit im Keller und im Labor über die Buchhaltung und die Ausrichtung von Besuchern im Verkostungsraum. Ich bin 1988 offiziell in das Weingut in Vollzeit beigetreten, was 22 Jahre in Vollzeit ist. Aber sag es niemandem!
3. Was braucht Sie Ihrer Meinung nach, um auf dem heutigen Wettbewerbsmarkt zu laufen und eine erfolgreiche Marke zu bleiben?
Ich hatte das Privileg, in jeder Facette dieses Geschäfts zu arbeiten, beginnend in sehr jungen Jahren im Keller und im Labor und dann im Verkostungsraum, im Verkauf und in der Buchhaltung. Im Laufe der Jahre konnte ich aus erster Hand erleben, was es braucht, um ein erfolgreiches Weingut reibungslos zu machen. Als Weingut und Familie verstehen wir die Notwendigkeit, sich anzupassen und zu innovieren, während wir uns in unseren Werten befinden. Unsere Werte stammen von meinem Vater, dem von seinem Vater gesagt wurde: "Jeden Tag geben Sie Ihr Bestes, lernen Sie etwas Neues und machen Sie einen Freund." Wir alle leben diese Werte jeden Tag persönlich, beruflich und leidenschaftlich. Dies schafft Erfolg und ein nachhaltiges Erbe nicht nur jetzt, sondern für viele zukünftige Generationen.
4. Was sind Ihre Lieblingsweine aus dem Portfolio und warum?
Ich fürchte, ich bin wie ein stolzer Elternteil mit unseren Weinbergen und Weinen: Ich liebe nicht nur eines meiner Kinder. Jeder Weinberg und jede Sorte ist auf seine eigene Weise einzigartig und besonders.
5. Angesichts der Bedenken hinsichtlich des Klimawandels, der Dürre und einer sich ändernden Reifezeit sehen Sie in den nächsten vierzig Jahren die Weine des Napa Valley?
Wie beim Training für einen Marathon trainieren wir unsere Pflanzen, um unter heißen, trockenen Bedingungen zu gedeihen. Wir zwingen die Wurzeln, sich tief auszudehnen, indem wir uns nicht auf Tropfbewässerung verlassen, damit sie die Dürre Jahreszeiten überleben können. Der Vitis Vinifera Rebe (die Rebe, die Sie in Napa sehen) ist anpassungsfähig und kann in einem heißen Klima ohne Bewässerung gedeihen. Es kann Hitze und Dürre erfordern und gleichzeitig schöne Weine herstellen, die in Vintages zu sehen sind, die eine Dürrezeit erlebt haben. Wir engagieren uns zutiefst für natürliche Weinwörderung und sind Verwalter des Landes. Wir besitzen alle unsere Weinberge und bewirtschaften sie natürlich und nachhaltig ohne künstliche Düngemittel, Pestizide oder Herbizide. Wir glauben, dass das, was wir jetzt tun, nicht auf Chemikalien oder bewässertes Wasser verlassen wird, unsere Reben auf die globale Erwärmung in unserer Region vorbereitet.