Probabilmente hai sentito che l'aria è più pura a quote più elevate e questo è certamente vero a Denver, in Colorado. La città alta un miglio ha ossigeno puro e Gas più puro di argon In molte bottiglie di vino nei ristoranti in questa lista. Se sei un avventuroso bevitore di vini in cerca del tuo prossimo miglior bicchiere, ecco i punti migliori da visitare per soddisfare il tuo palato, tutti che hanno Coravin versa sul menu.
I migliori wine bar e ristoranti di Denver si riversano con Coravin
1. Corridoio 44
Questo Chic Champagne Bar In Larimer Square è aperto per cena e sorsi a tarda notte, e dopo uno sguardo al menu ti chiederai perché questo non è il tuo posto notturno. Vuoi ostriche sul mezzo shell? Questo è il tuo posto. Fantasia a Quatre Fromages Giatto alla griglia? Anche il corridoio 44 ha capito. Espresso crème brulee? Sei arrivato nel posto giusto. Non perderti happy hour dal lunedì al venerdì dalle 15 alle 18, o la notte delle donne il mercoledì dalle 16:00 per chiudere dove sono disponibili cocktail di champagne da $ 4 per tutta la notte. (Inoltre, controlla le recensioni di Google per vedere la domanda più posta: "Qual è il nome del fantasma nell'edificio? Risposta: Amelia.)
2. Sushi den
Le prenotazioni sono limitate in questo Spot di sushi preferito locale, ma questo è solo perché la squadra risparmia spazio per le walk-in, quindi non essere troppo sconvolto se non c'è nulla di disponibile su Resy. Chiama davanti a te testa sopra e potresti essere fortunato! Quasi tutti i vini del menu sono disponibili al vetro, incluso un Dr. Hermann Riesling tedesco (Non dormire su vini bianchi europei fuori litri con tonno piccante: è una partita fatta in paradiso di sushi) e Overture da Opus One. Prova uno degli speciali della cucina e fidati del tuo server: questo posto ha un servizio eccezionale per abbinare l'atmosfera e il pesce fresco!
3. Cranelli
Immagina questo: hai appena trascorso la giornata nelle Montagne Rocciose, acceso nuovi sentieri e vedendo per miglia, e ora hai bisogno di carboidrati seri. Fare la doccia, vestirti e Fatti strada da Cranelli, un posto che è autenticamente italiano come sembra. Conchiglie al forno, Linguine Carbonara e Pollo Pasta parmigiana ti aspettano, insieme a vini italiani perfettamente abbinati dal vetro, grazie a Coravin! Prova qualcosa di nuovo: a Scarbolo Pinot Grigio Ramato (Vino arancione!), Un bicchiere del rosato Poggerino Sangiovese (rosa!) o un Lambrusco (scintilla Rosso!) Da Emilia-Romagna. Potresti scegliere il tuo pasto indicando il menu con gli occhi chiusi e non essere deluso da questa istituzione di Denver.
4. 1914 House
Non c'è niente di vecchio e scricchiolante in questo posto, indipendentemente da ciò che il nome potrebbe implicare. Questo Nuovo ristorante americano a Niwot Ha quello che potrei prendere in considerazione l'assortimento perfetto di antipasti che vanno dai cavoletti di Bruxelles fritti al colpo di tonno di pinna gialla, e se subiti oltre il menu degli antipasti, avrai un tempo altrettanto difficile scegliere un antipasto. Tutto sembra troppo delizioso per escludere. La casa del 1914 ospita prenotazioni per un massimo di sei persone per cena da mercoledì a domenica, quindi scegli i tuoi cinque amici preferiti che sono giù per condividere i piatti. Tutti vorranno un boccone di qualunque cosa tu ordini - e un sorso del tuo vino! Tutti sono serviti dal vetro.
5. Food e vino Frasca
Pianificazione di una data ~ speciale ~? Hai bisogno di impressionare i tuoi suoceri che stanno arrivando in città? Non guardare oltre Food e vino Frasca, un ristorante premiato della James Beard Foundation settentrionale a Boulder in Pearl Street. A La Carte Dining include unica, il risotto, le costolette corte e varie altre delizie, ma se stai facendo una pazzia, scegli il menu di degustazione di Friuno e abbinamenti di vini opzionali. Questo menu di fissaggio Prix mette in mostra la cucina di montagna italiana e comprende abbinamenti dalla Francia, in Austria e Italia. Termina con un Amari vintage e fai finta di essere ai piedi delle Alpi con ogni sorso.
6. Vinyl domenicale
Se mai scompaivo, per favore pubblica le mie foto in wine bar come il vinile domenicale invece che sui cartoni del latte in modo che io abbia maggiori probabilità di essere trovato. Con ogni probabilità, non mi perdo, sto solo facendo strada attraverso il menu! Il lunedì, la domenica in vinile ospita il Club Supper, un Club per la cena di Fixe Prix Weekly With Wine (DUH) e una playlist in vinile curata. Controllo La pagina del club SV Supper Per vedere cosa c'è nel menu questa settimana. Praticare il lunedì secco? Nessun problema. Ospiti in vinile domenicale Eventi regolari e serate di volo, oppure puoi fermarti per l'happy hour dal martedì al sabato dalle 16:30 alle 18:00 o la domenica dalle 14 alle 18. Grazie a Coravin, puoi creare il tuo volo personalizzato di tre mezzo occhiali in qualsiasi momento o dare un'occhiata al "volo da sogno" giornaliero composto da tre scelte stellari di sommelier dalla cantina SV, fino a esaurire.
7. Tavernetta
Se ti è piaciuto il pensiero di Frasca, lo adorerai ristorante gemella Nel Kimpton Hotel nato sulla 16th Street. Il pranzo viene servito dal lunedì al venerdì dalle 11:00 alle 14:00 e la cena viene servita di notte (dalle 17 alle 22; happy hour è disponibile dalle 16 alle 18). Il menu offre formaggi e salumi, antipasti, pasta fatta a mano e antipasti robusti. Il menu del vino è una lettera d'amore per vetro in Italia e include un elenco di vini per il vetro. Ordina la burrata e un bicchiere del pinot grigio Le Monde da Fruili e accogliente nella sala dei caminetti. La gente del posto rave del fatto che il servizio è adorabile come il cibo.
Hai altri punti caldi di Denver o segreti meglio custoditi da aggiungere a questo elenco o sei stato nei ristoranti elencati qui? Facci sapere!
Brielle Buckler (lei/lei), fondatrice di Viva La Vino (Su Instagram come @vivavavino_nyc), è un appassionato di vino che ama le varietà rare, violano i miti del vino e rendendo il mondo del vino più accessibile. Mentre Brielle è in genere con sede nell'area di New York, ha viaggiato in auto per il paese per l'anno scorso, ospitando degustazioni di vini virtuali dalla strada (controlla il suo background di mattoni - è uno sfondo che porta con sé!). La filosofia di Viva La Vino è che il vino è buono solo se ti piace, e Brielle è appassionato di aiutare i bevitori di vino di tutti i livelli a capire quali qualità preferiscono nel vino e perché. Vuole aiutare gli altri a essere più fiduciosi di ordinare il vino in un ristorante o chiedere consigli in una magazzino. Brielle attualmente detiene la sua certificazione WSET II ed è in attesa di sostenere il suo esame WSET III.