21 générations. C’est combien de temps les vignobles du domaine de Serego Alighieri ont été gérés par la famille Serego Alighieri - descendants du poète, Dante. Dante Alighieri a vécu à Vérone, en Italie, pendant quelques années après son infilé infâme de Florence. Son fils Pietro a décidé de rester dans la région et, en 1353, a acquis le domaine Casal Dei Ronchi à Gargagnago, au cœur de la région viticole de Valpolicella Classico (indiqué avec «Valpolicella doc» sur les étiquettes de vin). Grâce à un mariage, le domaine a été renommé Serego Alighieri et, dans les années 1500, la famille a commencé à produire du vin.
Cette cave de villa est la plus ancienne de la zone viticole de Valpolicella de Vérone, en Italie - juste à l'est du lac Garda. Il possède 11 anciennes vignes, plantées en 1875, qui sont utilisées pour replanter les vignobles via des boutures lorsque de nouvelles vignes sont nécessaires (si cool). La villa elle-même est toujours habitée par la famille et non ouverte au public, mais le domaine mérite toujours une visite pour visiter le vignoble historique, les bâtiments annexés et la cave.
Combien de temps dure 21 générations, exactement? Pendant environ 650 ans, le Somanier SEERGO ALIGHIERI a été géré par la famille. Vous pouvez en savoir un peu plus sur la famille et la succession ici. Nous, comme vous pourriez le deviner, voulons entrer dans le vin incroyable produit sur les 100 hectares étendus (247 acres) de vignobles et de bosquets d'olive.
2013 SEERGO ALIGHIERI VAIO ARMARON AMARONE DELLA VALPOLIELLA Classico
Fermez les yeux et la première gorgée de ce vin vous transporte vers les vignobles italiens de Serego Alighieri. C'est intense, mais élégant avec des notes de fruits. Il est bien structuré, bien équilibré et a une longue finition qui révèle des saveurs de cerises mûres et des épices douces.
Le Vaio Armaron est un rubis opaque Vin à l'extrémité sucrée et fruitée du spectre. Il est fait avec des raisins Corvina et a un ABV d'un peu plus de 15%. C'est un vin corsé avec une acidité moyenne. Les notes de saveur de cerise viennent de Vieillir Le vin en barils de cerise - une caractéristique distinctive des vins de Serego Alighieri.