Partage dans la ville où se trouve la chaleur… et le vin coule! Cette liste des points chauds du sud de la Floride nous maintient sur nos orteils avec leurs listes de vins rotatives, leurs menus étendus et diverses vibrations. Amateurs de vin dans l'état Sunshine, écoutez!
1. Michael est authentique
Ce nouveau restaurant américain À Miami est le rêve d'un amateur de vin! En plus d'être ajouté au guide Michelin en 2022, ce restaurant de quartier du quartier design propose une myriade de styles de restauration différents. Gardez les choses décontractées avec l'happy hour au bar avec des collations comme le foie de poulet crostini et le felafel et un spécial hebdomadaire de vin biodynamique par le verre, grâce à Coravin« Timeless système. Donnez des coups de pied dans le menu des épices de Miami, une conservation de trois plats avec des options personnalisables, ou le menu de dégustation authentique avec un accord de vins par le verre rendu possible grâce au Coravin Sparkling & Coravin Pivot.
2. Bar brut de Papa
Ce Gemme cachée dans le point de phare A une énorme suite locale et des options pour vous garder bien nourri et diverti tous les jours de la semaine. Il ne devient pas beaucoup plus frais que les prises de la journée, et la barre des huîtres possède des favoris comme les crevettes, les crustacés et les sushis. Malgré la cuisine élevée et la vaste carte des vins fins, l'équipe de Papa encourage les invités à venir tels qu'ils sont - c'est décontracté et sympathique au lieu d'être étouffé et raide. Rejoignez-vous pour la musique live tous les mercredis au dimanche sur la terrasse et restez pour les cocktails et vins de la salle du baril par le verre, grâce à Coravin. Besoin d'espace pour un événement privé? Renseignez-vous sur la salle de Bimini et comment vous pouvez créer votre propre événement de fruits de mer à vin.
3. Okeechobee Steakhouse
Cet aliment de base de la Floride est en fait le le plus ancien steakhouse de l'État, et les habitants de West Palm Beach apprécient la nourriture et les boissons supérieures depuis plus de 75 ans! Avec une vaste carte des vins offrant à moitié (merci à Coravin) et des sélections de bouteilles complètes couvrant des décennies de millésimes et d'innombrables régions, il y a forcément un vin pour tout le monde. Amateurs de viande, réjouissez-vous! Ce menu a un vieil à sec entier section Pour associer votre copieux Cabernet Sauvignons et vos mélanges Bordeaux. Ne dormez pas sur la liste des apéritifs! Choisissez le célèbre gâteau de crabe «Old Florida» ou le macaron de homard avec un jeeper de champagne Jeeper Grande Réserve Brut de Riems ou d'un Schramsberg, Blanc de Blancs Brut de Napa, et vous comprendrez pourquoi le steakhouse Okeechobee a reinet si longtemps.
4. Lewis Steakhouse
Ce Steakhouse Jupiter Peut-être juste ouvert, mais c'est déjà devenu un favori. Pas de surprise ici - Lewis Steakhouse rejoint Okeechobee Steakhouse comme le plus récent ajout à la famille de restaurants exceptionnellement bien évalués. Rejoignez le VIP Club pour un dîner de surlonge gratuit le jour de votre anniversaire et célébrez avec l'un des nombreux vins par le verre proposés grâce à Coravin. Un happy hour quotidien de 16h à 18h comprend de petites bouchées et du vin.
5. Tony est le troisième
Ce Endroit spécial à Naples possède un café avec des sièges de terrasse et un bon magasin de vins. Le magasin de vin propose des milliers de bouteilles, y compris un grand format et des cépages difficiles à trouver. Les experts en vin vous aideront à trouver exactement ce que vous recherchez en prenant le temps de comprendre ce que vous aimez. Marquez votre calendrier pour la dégustation annuelle du champagne et du vin mousseux en décembre, et gardez un œil sur une liste régulière de dégustations saisonnières. Si vous êtes le genre de personne qui boit du café jusqu'à ce qu'il soit temps pour le vin, c'est un endroit où vous pouvez séjourner toute la journée. Profitez d'une variété de produits de boulangerie et de cafés personnalisés avant qu'il ne soit temps d'avoir un verre de quelque chose de nouveau - probablement versé par le Coravin Timeless, Coravin Sparkling, ou Coravin Pivot dispositifs à portée de main.
Vous avez d'autres trous ou restaurants préférés que vous aimeriez voir ajoutés à cette liste? Nous envoyer un note Et faites-le nous savoir. Veux le Vin au verre Expérience à la maison? Explorez notre gamme de Coravin systèmes Pour déterminer quel (s) système (s) vous convient!
Brielle Buckler (elle / elle), fondatrice de Viva la vino (Sur Instagram en tant que @vivalavino_NYC), est un passionné de vin qui aime les variétés rares, les mythes du vin qui cassent et rendent le monde du vin plus accessible. Alors que Brielle est généralement basée dans la région de New York, elle voyageait dans le pays en voiture depuis un an, organisant des dégustations de vin virtuelles depuis la route (consultez son arrière-plan en briques - c'est une toile de fond qu'elle apporte avec elle!). La philosophie de Viva La Vino est que le vin n'est bon que si vous l'aimez, et Brielle est passionnée d'aider les buveurs de vin de tous niveaux à comprendre quelles qualités ils préfèrent dans le vin et pourquoi. Elle veut aider les autres à être plus confiants de commander du vin dans un restaurant ou de demander des recommandations dans un magasin de vin. Brielle détient actuellement sa certification WSET II et attend de passer son examen WSET III.